Sito ufficiale di Waraku - Bistro Giapponese

IL NOSTRO MENU

Il Bistro Giapponese Waraku offre la possibilità di degustare piatti tipici della cucina giapponese e non solo.

Attualmente, lo staff propone alcune pietanze fisse, alle quali, di settimana in settimana, si vanno ad aggiungere proposte speciali, che non mancheremo di segnalare nel Blog.

I nostri Soci potranno assaggiare sempre, negli orari dei pasti, 3 tipi di Ramen Standard:

SHOYU

MISO

CHICKEN

 

e numerosi tipi di Ramen Speciali, tra i quali:

 

TANTANMEN (in 4 livelli di piccantezza)

TANTANMEN PREMIUM AL COCCO

TANTANMEN PREMIUM AL MISO 

MISO PICCANTE (KARAI MISO)

MISO CON KIMCHI

CURRY RAMEN

 

Abbiamo anche tantissimi RAMEN VEGETARIANI, realizzati senza l'impiego né di carne né di pesce! 

 

Ai Ramen si aggiungono altri piatti speciali, che la nostra cucina continua a creare per soddisfare i palati di tutti i Soci! Per fare qualche esempio, potrete assaggiare pietanze originali come

 

Tantan Udon (Udon con crema dolce e carne piccante, in 4 livelli di piccantezza)

Curry Rice (Curry cremoso giapponese, con carne e verdure, accompagnato al riso biaco)

Okonomiyaki (il celebre "frittellone" di Osaka, con carne, verdure e salsa dolce, coperto di alghe nori e katsuobushi)

Udon

Kimchi Udon

Curry Udon

Soba classica (calda o fredda)

Soba al the verde biologica (calda o fredda) 

Numerose sono anche le preparazioni diverse di appetitosi Gyoza (ravioli alla griglia giapponesi), tra le quali:

STANDARD

INDIAN STYLE

KOCHUJANG

SENAPE GIAPPONESE (KARASHI)

WASABI

 

(ogni porzione comprende 4 o 6 Gyoza a scelta)

 

Come alternativa ai Gyoza, sono disponibili anche NASU DENGAKU (melanzana con crema dolce di miso) e BUTAKIMCHI (fettine di maiale marinate e saltate con kimchi), oltre (previa disponibilità) i ghiottissimi TAKOYAKI (palline di croccante impasto arrostite e ripiene di polipo, coperte di salsa dolce, maionese, alghe e katsuobushi), in porzioni da 6!

 

Per finire, non mancano numerose scelte di dessert:

MACCHA TIRAMISU

MACCHA CHEESE CAKE

TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO FONDENTE 

 

La disponibilità dei dolci dipende dalle forniture e dall'estro della cucina, dal momento che le torte sono preparate rigorosamente "in casa", e ogni tanto potrebbero cambiare...

 

 Per gli amanti del sake, Waraku propone inoltre un'ampia scelta di etichette di alta qualità: venite a scoprirle!!

 

 

 

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